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          早餐來一碗青菜雞蛋面,一整天都元氣滿滿

          今天要給大家分享一道青菜雞蛋面,一把青菜,一個雞蛋,一碗面條,簡簡單單,營養美味,讓你一整天都元氣滿滿。【青菜雞蛋面】用料:小青菜適量,雞蛋一個,面條適量。做法:1,青菜清洗干凈,對半切開,大蔥切片。2,清水加入少許鹽,放入雞蛋煮熟,(煮雞蛋放少許鹽,蛋殼不容易碎,等下剝殼也比較…

          今天要給大家分享一道青菜雞蛋面,一把青菜,一個雞蛋,一碗面條,簡簡單單,營養美味,讓你一整天都元氣滿滿。


          早餐來一碗青菜雞蛋面,一整天都元氣滿滿


          【青菜雞蛋面】


          用料:小青菜適量,雞蛋一個,面條適量。


          早餐來一碗青菜雞蛋面,一整天都元氣滿滿


          做法:

          1,青菜清洗干凈,對半切開,大蔥切片。


          早餐來一碗青菜雞蛋面,一整天都元氣滿滿


          2,清水加入少許鹽,放入雞蛋煮熟,(煮雞蛋放少許鹽,蛋殼不容易碎,等下剝殼也比較容易)


          早餐來一碗青菜雞蛋面,一整天都元氣滿滿


          3,鍋中加適量清水煮開,下面條煮熟。


          早餐來一碗青菜雞蛋面,一整天都元氣滿滿


          4,煮好的面條放入涼水過涼。

          這樣煮過的面條,湯會比較清,面條特別爽滑。嫌麻煩的話也可以省略這一步,等下煮好湯汁直接下面條。


          早餐來一碗青菜雞蛋面,一整天都元氣滿滿


          5,另起鍋,倒入少許油,油熱下蔥片爆香。

          6,加入適量清水,加一勺生抽,一勺蠔油,一小勺蒜蓉辣醬,少許香醋,(根據自己口味喜好調整)


          早餐來一碗青菜雞蛋面,一整天都元氣滿滿


          7,煮開湯汁后,加入青菜,煮2分鐘。


          早餐來一碗青菜雞蛋面,一整天都元氣滿滿


          8,加入面條。


          早餐來一碗青菜雞蛋面,一整天都元氣滿滿


          9,翻炒均勻,大火煮開,撒少許胡椒粉,出鍋。


          早餐來一碗青菜雞蛋面,一整天都元氣滿滿


          簡單又美味的青菜雞蛋面就做好了,上桌開吃吧!

          標簽:青菜雞蛋面 早餐 菠菜 面條 2018年12月21日 10:50   [查看原文]  
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